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去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗?

134 人参与  2020年11月23日 14:37  分类 : 宜昌美食  评论

从两千多年前的古都夷陵,到如今青山绿水围绕的三峡大坝,宜昌成为了不少人度假旅行的首选之地。作为稳居全国第四的旅游城市,宜昌好吃的都有什么呢?是肉香四溢的土家蒸肉?还是备受当地市民喜爱的红油小面?这些都是首选的佳肴美味。那么现在就为大家介绍一些去宜昌绝对不能错过的美食吧!


1.红油小面

去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗? 宜昌美食 第1张

要说最受当地市民喜爱的美食,非红油小面莫属。一把韧面,一碗辣油,卧上两棵小青菜,撒上葱花,色泽红艳,辣香四溢。尝一筷子面,爽滑有嚼劲,痛快的辣味在嘴里蔓延开来,征服了许多来宜昌的外地人。


2.土家蒸肉

去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗? 宜昌美食 第2张

肉质鲜嫩,香味四溢的土家蒸肉谁能顶得住呢?这道以玉米面、嫩肉、土豆、南瓜、炸辣椒为原料,土家特色的蒸格烹制而成。夹一块肉放入嘴中,那感觉妙不可言。


3.萝卜饺子

去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗? 宜昌美食 第3张

新鲜爽口的萝卜切丝,葱、盐、胡椒、花椒、笎须粉等调料加以腌制,用精确调配后的米浆作为底浆倒入特制的月牙勺,填充满腌好的萝卜丝使其饱满,最后铺满米浆放入油锅炸至金黄,造型独特香气扑鼻。


4.三游神仙鸡

去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗? 宜昌美食 第4张

一只活泼肥硕的鸡仔,经过多种调料糅合,下入加了香料、冰糖等调料煮沸的高汤,可撒上枸杞,青菜为配菜,慢炖至汤浓鸡熟盛出。轻轻撕开鲜嫩的肌肉,配上一勺浓郁的鸡汤,养胃又养生。


5.凉虾

去宜昌一定不能错过的五款特色美食,你知道吗? 宜昌美食 第5张

​别被这道菜的名字骗了,这可不是虾做成的,这是一道用米浆和水果制成的甜品,因形似虾状得名凉虾。口感软糯清甜,实为夏天清凉必备甜品。


了解了这么多宜昌的美食,有没有心动的感觉呢?想象一下:坐在街头的餐厅里,端上来一碗热腾腾的红油小面,边吃边看着人来人往,吃完以后浑身舒爽;再走进巷尾的甜品店,点一份凉虾消消暑,逗弄着店家的猫咪。这样的宜昌,这样的美食,绝对不能错过哦!


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